Schokokuchen Mit Likör-Birnen Creme & Weissem Peffer
Nichts geht über einen saftigen Schokoladenkuchen! Mit der fruchtigen Note der Birne und der Vanillenote des Likörs, einfach unwiederstehlich! Dieser saftige Kuchen harmoniert perefkt mit der leichten erdigen und scharfen Note des Weissen Pfeffers. Für mich als Fod...
Kürbis-Pastinaken Wraps Mit Hanfsamen
Walnuss-Karotten Vollkornbrötchen
Schon immer war Karottenbrot mit Nüssen mein allerliebstes. Doch oft war es entweder ausverkauft beim Bäcker oder keine Saison dafür. Also warum nicht selbst handanlegen und Brötchen abcken, wie sie mir gefallen? Ich weiß nicht wie es euch dabei geht, aber Brot backen...
Gelbe Pflaumen Streuseltarte Mit Pfefferminz & Kardamom
Ach es geht nichts über ein warmes Stück Streuselkuchen. Mit der fruchtig, frishcen Pflaumenfüllung und dazu eine frisch aufgebrühte Tasse Kaffee oder Tee! Ich könnte mich reinlegen. Gerade in Süßspeisen ist Kardamom ein wahrer Traum. Zusammen mit der würzigen...
Teigtaschen Mit Kamaerllisierten Birnen-Käse Füllung Und Vollkorn-Dill Teig
Einer meiner ersten veganen Backaktionen galten Empanadas. Damals hatte ich mich an den klassischen mexikanischen Rezepten orientiert, mit schwarzer Bohnen Füllung. Doch mit der Zeit wurde ich wagemütiger und kreierte meine eigene Version der Empanadas. Für mich sind...
Hallo ich bin Giulia!
Ich liebe Tahini, Karotten und Kardamom. Beim Kochen höre ich gern Indie und steh barfuß in der Küche. In meinen Topf kommt alles was die Pflanzenwelt bereit hält.
Hier findest du meine liebsten veganen Rezepte.
Viel Spaß beim Stöbern!
